Saat ini sedang viral makanan Mie Geprek Goreng, dengan berbahan dasar mie goreng instan. Makanan ini sangat diburu oleh orang karena rasanya yang enak dan mudah untuk dibuat.
Selain mudah makanan ini juga sangat cocok untuk cemilan disaat santai ataupun menu santap disaat piknik atau liburan.
Tidak hanya itu saja Mie Geprek Goreng sangat disukai oleh semua kalangan mulai dari anak-anak hingga dewasa.
Mie Geprek Goreng sangat mirip dengan mie goreng instan pada umumnya, akan tetapi yang membuat beda yakni dengan tambahan bumbu atau campurannya, seperti daging ayam, telur, tepung dan lain sebagainya.
Biasanya makanan ini beri bumbu sambal da menjadi pembeda dari mie instan pada umumnya.
Berikut cara membuat Mie Geprek Goreng :
Bahan-Bahannya :
- 2 bungkus mie goreng instan
- 3 sdm tepung terigu
- 3 potong dada ayam
- 3 butir telur
- 1 sdm tepung maizena
- ½ sdt baking soda
- Uleg Sambal Geprek Finna
- Minyak goreng
- Garam secukupnya
-Sayuran secukupnya
Cara Membuat Mie Geprek Goreng :
1.Persiapkan terlebih dahulu bahan-bahannya
2. Sediakan 3 wadah untuk untuk membuat ayam gepreknya terlebih dulu.
- Untuk wadah pertama untuk kocokkan telur
- Wadah kedua untuk tepung terigu yang dicampur air, dan
- Wadah ketiga untuk campuran tepung terigu, maizena, baking soda, garam, dan
penyedap bumbu.
3. Kemudian masukkan potongan ayam ke dalam wadah berisi adonan telur, kemudian ke
wadah berisi adonan basah, dan terakhir ke wadah tepung kering.
3. Tekan-tekan dagingnya agar tepung menempel sempurna dan renyah ketika digoreng.
4. Lalu siapkan wajan dan panaskan minyak yang cukup banyak. Goreng ayam hingga
matang atau kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
5. Diteruskan dengan memasak mie instan seperti biasa. Akan lebih baik kalau tidak terlalu
basah dan lembek.
6. Sajikan mie goreng di atas piring saji, lalu geprek ayam satu hingga dua kali di atas cobek
dan pindahkan ke piring berisi mie goreng.
7.Selanjutnya , ceplok telur dan goreng hingga matang. Angkat dan pindahkan ke piring saji.
8. Setelah itu buka kemasan Uleg Sambal Geprek Finna, lalu tuangkan ke di atas ayam
krispi dan sayuran secukupnya
9. Siap dan sajikan
