Resep Membuat Mie Goreng

 

 

Mie goreng menjadi salah satu makanan favorit seseoarang, selain rasanya yang enak dan lezat, mie goreng juga bisa untuk cemilan di waktu luang.

Biasanya mie goreng dibuat untuk lauk dan . Makanan ini tidak hanya dimakan oleh orang – orang dewasa, akan tetapi anak-anak juga sangat suka.

Berikut Resep Membuat Mie Goreng yang Bisa Anda Coba

1.Resep Membuat Mie Goreng

 

Bahan-bahan yang dipersiapkan :

 

-150 gram mie telur

-3 lembar sawi

-80 gram taoge

-1 butir telur ayam

- 3 siung bawang merah

- 2 siung bawang putih

- 3 buah cabai rawit

-1 sdt garam

-1 sdt merica putih bubuk

-1 sdt gula pasir

-3 sdm minyak sayur

-air secukupnya

- 3 sdm kecap manis

 

Topping

 

-Bawang goreng

- Cabai rawit

-Timun yang diris-iris

 

Cara Membuat Mie Goreng :

 

1. Persiapkan dahulu bahan-bahannya

2. Panaskan minyak diatas wajan dan tumis bawang merah, bawang putih, cabai

3. Kocok telur dan di aduk diatas wajan hingga merata

4. Masukkan mie telur, sawi, taoge yang sudah direbus terlebih dahulu dan diaduk kembali

5. Beri garam, gula merica dan kecap

6. Tambahkan kecam manis dan diaduk lagi hingga merata

7. Diamkan sampai matang dan jika sudah, angkat dan tiriskan

 

2. Resep Membuat Mie Goreng Pedas

 

Bahan-bahan yang dipersiapkan :

- 200 gram mie telur

-  2 buah timun dan wortel

-  daun kol 2 lembar

- 2 batang daun bawang

- 1 batang seledri

- 6 siung bawang merah

- 2 siung bawang putih

-1 sdt merica butir

- 6 buah cabai rawit

-1 sdt garam

-Bawang goreng

-Kecap manis dan kaldu jamur secukupnya

 

Cara membuat:

 

1. Panaskan air hingga mendidih dan kemudian rebus mie telur

2. Jika sudah angkat dan tiriskan

3. Ulek bawang merah, bawang putih dan merica hingga halus

4. Tumis bahan bumbu halus hingga tercium aroma harum

5. Beri daun bawang, wortel dan seledri yang sudah di potong-potong

6. Aduk hingga merata dan kemudian tambahkan cabai rawit

7. Masukkan mie yang sudah direbus , kaldu jamur, kecap manis, garam dan diaduk hingga

    merata

8. Koreksi rasanya, apabila ada yang kurang bisa ditambahkan

9. Tunggu hingga matang dan kemudian angkat dan tiriskan