Resep Terik Daging

 

Makanan terik daging yang sudah dikenal oleh orang menjadi salah satu menu favorite dan resep atau cara pembuatannya pun cukup simple.

Berikut cara pembuatan terik daging yang dapat menjadi referensi bagi anda

Bahan-bahannya :

-450 gram daging sapi

-3 buah kentang dipotong dan digoreng

-1 lembar daun salam

- 1 cm lengkuas, dimemarkan

- 2 lembar daun jeruk

- 1 batang serai, dimemarkan

- 1 sendok teh kaldu sapi bubuk

- 1 sendok the garam

- 20 gram gula merah

- 50 ml Sasa santan

- 1 liter air

- 1 sdm minyak goreng

Bahan Bumbu Halus:

-6 siung bawang merah

- 4 siung bawang putih

- 2 butir kemiri

 - 1 sdt ketumbar

- ½ sdt merica bubuk

 

Cara Membuat :

1.Persiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu dan panaskan minyak diatas kompor

2. Tumis bumbu hingga terasa arma harum

3. Masukkan daging sapi hingga berubah warna

4. Tuangkan air sampai mendidih

5. Tunggu sampai dagingnya empuk dan matang

6. Koreksi rasanya dan tiriskan

 

0 Post a Comment:

Post a Comment