Resep Ayam Goreng Mentega

 

 

Makanan ayam goreng mentega sudah populer dan menjadi menu yang istimewa bagi penikmat kuliner. Ayam goreng mentega sangat cocok untuk lauk pauk.

 

Berikut Resep Ayam Goreng Mentega

 

Bahan Utama :

- 1 Kg daging ayam

- 5 siung bawang putih, dicincang halus

- 1 buah bawang bombay, potong tipis-tipis

- 1 sendok makan  saus tiram

- 1 sendok makan saus tomat

- Margarine secukupnya

- Cabe dan daun bawang secukupnya

- ½ sendok teh lada bubuk

- 2 sdm kecap manis

- 1 sendok makan air jeruk nipis

 

Cara Membuat :

1.Persiapkan bahan-bahannya terlebiih dahulu

2.Bersihkan daging ayam dengan air hingga bersih

3.Lumuri daging ayam dengan jeruk nipis dan diberi garam secukupnya

4. Diamkan hingga meresap dan panaskan minyak dalam wajan

5. Goreng daging ayam hingga kecoklatan

6. Tumis bawang putih, bawang bombay hingga tercium bau harum

7. Tambahkan tomat, saus tiram, kecap manis, lada bubuk dan ayam goreng

8. Diaduk sampai bumbunya merata

9. Tuangkan air secukupnya dan tunggu sampai airnya berkurang atau menyusut.

10. Beri potongan cabe dan daun bawang.

11. Angkat dan sajikan

 

Demikian Resep Tersebut Diatas dan Semoga Dapat Bermanfaat.