3 Resep Membuat Kue Leker

 

 

Kue leker merupakan makanan yang terbuat dari bahan tepung beras dan bahan-bahan lainnya. Rasanya yang enak dan gurih sangat cocok untuk cemilan diwaktu luang atau istirahat.

 

Makanan ini tidak hanya disukai oleh orang dewasa, namun anak-anak pun sangat senang jika menikmati kue yang satu ini.

 

Berikut 3 Resep Kue Leker yang Bisa Anda Praktekkan

 

 

1.Resep Membuat Kue Leker

 

Bahan-bahan yang dipersiapkan :

 

- 5 sdm tepung beras

- 2 sdm tepung segitiga

- 3 sdm tepung maizena

- 1 butir telur

- 3 sdm gula

- 2 sdt susu bubuk

- Garam dan vanili secukupnya

- 88 ml air

-Meres atau keju parut

 

Cara Membuat :

 

1.Persiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu

2. Ambil semua bahan dan campurkan dalam satu wadah

3. Aduk adonan tersebut hingga merata dan halus

4. Panaskan teflon, lalu tuangkan adonan dan jangan lupa digoyang-goyang ke kanan dan kiri

    agar merata

5. Jika sudah matang, beri meres atau keju parut ditengahnya

6. Kemudian lipat dan angkat

 

 

2. Resep Membuat Kue Leker Crispy

 

Bahan-Bahan yang dipersiapkan :

 

- 40 gram tepung terigu

- 50 gram tepung maizena

- 100 gram tepung beras

- 2 butir telur

- 5 sdm gula pasir

- 30 gram susu bubuk

- 100 ml susu (cair)

- garam dan vanili bubuk secukupnya

 

Bahan taburan :

 

- Meses

- Keju

 

Cara Membuat :

 

1. Campurkan semua bahan-bahannya dalam satu wadah

2. Aduk adonan sampai merata dan halus

3. Panaskan teflon dan kemudian adonan 2 sendok sambil dimiringkan kekanan dan ke kiri

4. Tunggu hingga kecoklatan dan matang

5. Taburi meses dan keju ditengahnya

6. Angkat dengan berhati-hati agar tidak rusak

7. Kue leker siap disajikan

 

3. Resep Membuat Kue Leker Sederhana

 

Bahan-bahan yang dipersiapkan :

 

- 90 gram tepung beras

- 30 gram tepung maizena

- 1 butir telur

- 3 gram baking soda

- 100 gram gula

- 250 ml susu (cair)

- Garam secukupnya

 

Cara Membuat :

 

1.Taruh semua bahan dalam satu wadah

2. Campurkan dan taungkan susu sedikit-demi sedikit

3. Panaskan teflon dan tuangkan adonan secukupnya sambil digoyang kekanan-kekiri agar

    merata

4. Tunggu hingga matang. Kemudian lipat dan angkat

5. Kue leker siap disajikan