Resep Piscok - Pisang Goreng Coklat

 

 

Pisang goreng coklat atau biasa disebut `Piscok` merupakan makanan yang terbuat dari bahan pisang yang direkatkan dengan kulit lumpia serta ditambahkan bahn lainnya. Makanan piscok biasa kita jumpai dipasar dan peminatnya bukan hanya kalangan dewasa, akan tetapi anak-anak hingga semua kalangan menyukai makanan yang satu ini.

 

Rasanya yang enak, manis dan gurih menjadikan piscok sering dicari oleh banyak orang dan cocok untuk cemilan setiap saat.

 

Berikut Resep Piscok yang Bisa Anda Praktekkan

 

1.Resep Piscok

 

Bahan-bahan yang dipersiapkan :

- Buah pisang yang dipotong-potong

- Kulit lumpia

- Meses coklat

- Minyak goreng secukupnya

 

Untuk bahan perekat :

- 3 sdm tepung yang dilarutkan dengan sedikit air

 

Cara membuat  :

1. Persiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu

2. Potong buah pisang kepok jadi dua bagain

3. Ambil kulit lumpia dan taru diatas piring.

4. Taruh pisang yang sudah dipotong dengan meberi meses

5. Olesi dengan bahan perekat ke semua sisi kulitnya, kemudian digulung rapi dan rapatkan

    semua sisinya.

6. Panaskan minyak dan goreng matang dan berwarna kecoklatan

7. Angkat dan disajikan

 

2.Resep Piscok Lumer

 

Bahannya :

-10 lembar kulit lumpia

- 4 sdm tepung dilarutkan dengan sedikit air

- 5 buah pisang

- Selai coklat

 

Cara membuat :

1. Siapkan kulit lumpia dan isi dengan pisang dan selai cokelat

2. Lipat kulit lumpia yang sudah diisi

3. Olesi dengan tepung yang sudah dilarutkan hingga merekat

4. Panaskan minyak goreng terlebih dahulu

5. Goreng piscok sampai matang

6. Jika sudah angkat dan siap disajikan

 

3.Resep Piscok Keju

 

Bahan piscok :

- kulit lumpia siap pakai

- 2 butir telur, ambil putihnya

- 150 gram dark chocolate, dipotong-potong

- Pisang sudah matang, belah jadi 2 bagian\

- 125 gram keju

 

Bahan Topping :

- 30 gram dark chocolate yang dilelehkan

 

Cara membuat:

1. Ambil pisang raja, kemudian dipotong-potong

2. Langkah selanjutnya siapkan 1 lembar kulit lumpia siap pakai

3. Susun pisang, cokelat dan keju

4. Lipat-lipat dan dikeraktkan dengan putih telur

5. Lakukan hal demikian sampai semuah bahan terpakai

6. Panaskan minyak. Lalu goreng dengan menggunakan api sedang

7. Apabila sudah matang, angkat dan sajikan