Pizza merupakan makanan yang sudah sangat populer dan makanan yang satu ini biasa disajikan direstoran maupun rumah.
Berikut 2 Resep Pizza yang bisa Anda Praktekkan
1.Resep Pizza
Bahan-Bahan yang Dipersiapkan :
- 400 gram tepung
- 8 gram ragi
- 20 gram gula
- 30 gram susu bubuk
- 150 ml air es
- 60 gram mentega putih
- Garam secukupnya
Topping :
- 200 gram saus pizza
- 200 gram kejua cheddar, diparut
- Mayonese, saus sambal, daun sledri dan oregano secukupnya
- 4 buah sausage , dipotong
Cara Membuat :
1. Persiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu
2. Larutkan tepung, gula, susu, ragi hingga sampai rata dan beri air lalu di mix sampai halus
3. Tambahkan mentega, garam dan mix hingga elastis.
4. Bentuk adonan menjadi bulatan dan diamkan sampai sekiranya 15 menit
5. Buat sisi pizza lebih tebal dan kemudian tusuk menggunakan garpu
6. Diamkan hingga mengembang dan oven hingga setengah matang
7. Keluarkan dan olesi dengan saus pizza, taburi sosis, keju dan lain-lainnya
8. Taruh kembali kedalam oven sampai matang
9. Angkat dan sajikan
2. Resep Pizza Spesial
Bahan roti :
- 5gr ragi
- 300 gram tepung terigu
- Minyak goreng
- Gula pasir diberi 100 ml air hangat kuku, diamkan hingga berbuih
- Garam secukupnya
Cara Membuat
1. Ambil bahan-bahan dan uleni hingga kalis
2.Langkah selanjutnya proffing selama sekitar 1 jam
3. Susutkan dan dijadikan 2 bagian kemudian bulatkan
4. Diamkan kurang lebih 20 menit
5. Dicetak menggunakan pan Pizza
Bahan topping:
- 1 butir bawang bombai, dicincang
- 3 buah sosis
- 1 buah nanas, dipotong-potong
- saus pizza, saus tomat secukupnya
- 150 gram keju mozarella, dipotong-potong
- 100 gram keju cheddar parut
Tahap akhir :
1. Ambil pizza dan olesi saus pizza / saus tomat hingga merata
2. Beri parutan keju cheddar, bawang bombay dan nanas diatasnya
3. Susun sosis diatas pizza sampai merata
4. Taburi merata keju mozarella
5. Lakukan pemanggangan sekitar 25 menit pada suhu 180° celcius api bawah sedangkan api
atas bawah 10-15 menit
6. Angkat dan sajikan
0 Post a Comment:
Post a Comment